
GIOVEDI 11 GIUGNO |
| Ore 9 |
Arrivo Bovini Razze da Carne |
| Ore 17 |
Presentazione Stand Macelleria - Carni DOC
Cooperativa Agricola Firenzuola |
| Ore
21 |
Convegno Comunità Montana:
Zootecnia della Montagna Fiorentina , la situazione e lo sviluppo |

VENERDI
12 GIUGNO |
 |
| Ore 9 |
Arrivo Ovini e Caprini |
| Ore 10 |
Inaugurazione e Apertura Ufficiale della Fiera |
| Ore 17 |
Sfilate Bovini da carne |
| Ore 19 |
Valutazione di gruppi ovini |
| Ore
21 |
Palestinesi |

SABATO
13 GIUGNO |
Dedicata ai Bovini |
| Ore 9,30 |
Valutazioni |
| Ore 10,30 |
Convegno sul tema: Razza
Limousine |
| Ore 16 |
Valutazioni |
| Ore 17 |
Degustazione Ribollita e fagioli offerta dal Comune
Valutazioni |
| Ore 21 |
Valutazioni |
| Ore 21,30 |
Valutazioni |
| Ore 22 |
Cena Allevatori |

DOMENICA
14 GIUGNO |
Dedicata agli Ovini |
| Ore 10 |
Convegno: Il futuro della Pastorizia |
| Ore 12 |
Conclusione valutazione ovini |
| Ore 16,30 |
Giochi Equestri e Premiazioni Ovini |
| Ore 17,30 |
Degustazione vini e formaggi a cura di Arcigola |