E' una popolazione, non è una razza avicola.
Comprende soggetti di taglia piccola (1,2 - 1,5 kg) con piumaggio
di colore variabile.
Popolazione molto allevata nel Mugello per covare uova di fagiano, pollo
da carne e razze da ovaiole.
E' un' antica tipica popolazione da cova,
Deposizione modesta (sotto le 100 uova annue)
Razza
Livornese
Razza rustica
ottima per allevamenti naturali detti anche al pascolo
Ottima produttrice di uova.
Esportata in tutto il mondo è utilizzata come razza ovaiola
Produce uova dal guscio bianco.
Trovata in purezza a Treviso.
Fa parte del patrimonio autoctono toscano
Nell'allevamento del Liceo
"Giotto -Ulivi" sono presenti tre ceppi:
- Bianco
- dorato
- argentato
nell'allevamento di Firenze è presente anche il ceppo nero
zooweb
Fauna
