Museo dei Ferri Taglienti - Sezione 2
Il coltello: la forma e le parti

 
   
Attraverso l'approccio manuale (banchi di montaggio) si rende possibile la conoscenza materica e funzionale delle parti componenti le varie tipologie di coltelli e delle corrispettive caratteristiche ergonomiche. Il visitatore compie il montaggio reale di un coltello e può così valutare tutta la complessità di utensili apparentemente semplici come il coltello da tavola.

Nelle illustrazioni: la "zuava", tipico coltello di Scarperia, e le parti che lo compongono




e-mail: Museo dei ferri taglienti di Scarperia - Tel. 055-8468027 (Biblioteca Comunale)
Diritti d'autore e copyright - Tutela della privacy