Mostra Provinciale Ufficiale Bovini
Razza Frisona
Mostra Ufficiale delle Quattro Razze
da Carne del Mugello
Mugello Alleva con Ovini e Equini

Fiera
Agricola Mugellana- Foto © Comune Borgo San Lorenzo
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| Programma 1999 |
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GIOVEDI 10 GIUGNO
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| Mattina
- ore 9 |
Arrivo Bovini in Fiera |
| Pomeriggio - ore 17 |
Presentazione Stand - Carni DOC
Cooperativa Agricola Firenzuola |
| Ore
21.15 |
Convegno sul tema: "Futuro della Centrale
del Latte di Firenze, produzioni biologiche e di qualità"
Interventi
Associazione Medina "Conclusione del Progetto
Zootrain - Cooperazione per lo sviluppo della zootecnia in Palestina"
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VENERDI 11 GIUGNO
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| Mattina
- ore 9 |
Arrivo Ovini in Fiera |
| Ore
10.30 |
Inaugurazione e Apertura Ufficiale
della Fiera:
Tavola rotonda su D.L. n. 155
"Autocontrollo sull'igiene dei prodotti alimentari" a cura
della confesercenti |
| Pomeriggio
- Sera |
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| Ore
17 |
"Corso di degustazione del Miele"
a cura di Arcigola |
| Ore
21 |
Mostre Zootecniche - Sfilate bovini
nel ring |
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SABATO 12 GIUGNO
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| Mattina |
Valutazioni Razza
Frisona |
| Ore 10,30 |
Convegno sul tema "Razze da carne a confronto:
Limousine - Romagnola
- Chianina e Charolaise
Partecipano esperti del settore
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| Pomeriggio - Sera |
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| Ore 17 |
Laboratorio del Gusto - Degustazioni
con Formaggi Pecorini e Vino Chianti Rufina |
| Ore 21 |
Laboratorio del Gusto - Degustazioni
con Mieli Toscani e Vin Santo |
| Ore 21 |
Mostra Ufficiale dei Bovini Razza
Frisona |
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DOMENICA 13 GIUGNO
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| Mattina |
Premiazione delle Mostre Zootecniche |
| Pomeriggio - Sera |
Manifestazione con Giochi equestri dei Cavalieri
Mugellani
Sfilate di Ovini, Bovini e Equini |